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Dessert
Preparati in polvere per Dessert destinati al mercato Horeca, con preparazioni sia a freddo e sia a caldo
Linea completa di preparati in polvere destinati alla ristorazione professionale ed al catering, per la preparazione di raffinati Dessert senza glutine, senza grassi idrogenati, senza OGM e con soli coloranti naturali.
| Codice | Gusto | F.to | U.M. | Imballo | Pz/Ct | Ct/Pallet | Modo d'uso | Resa | Shelf Life | Glutine | Lattosio | Vegano | Coloranti |
| DES-51 | Mousse Biancolatte (a freddo) | 500g | Pz | Busta | 20 | 32 | 1busta + 1 lt. Latte * | circa 25 porzioni | 36 mesi | NO | SI | NO | / |
| DES-55 | Mousse Cacao (a freddo) | 500g | Pz | Busta | 20 | 32 | 1busta + 1 lt. Latte * | circa 25 porzioni | 36 mesi | NO | SI | NO | / |
| DES-61 | Mousse Yogurt (a freddo) | 500g | Pz | Busta | 20 | 32 | 1busta + 1 lt. Latte * | circa 25 porzioni | 36 mesi | NO | SI | NO | / |
| DES-251 | Crema Pasticcera (a freddo) | 500g | Pz | Busta | 20 | 32 | 1busta + 1 lt. Latte | circa 20 porzioni | 36 mesi | NO | SI | NO | NAT |
| DES-261 | Crema Tiramisù (a freddo) | 500g | Pz | Busta | 20 | 32 | 1busta + 1 lt. Latte | circa 30 porzioni | 36 mesi | NO | SI | NO | NAT |
| DES-111 | Crema Catalana (a freddo) | 500g | Pz | Busta | 20 | 32 | 1busta + 1 lt. Latte | circa 20 porzioni | 36 mesi | NO | SI | NO | NAT |
| DES-201 | Creme Caramel (a caldo) | 400g | Pz | Busta | 20 | 32 | 1busta + 2 lt. Latte | circa 25 porzioni | 36 mesi | NO | NO** | NO | NAT |
| DES-01 | Panna Cotta (a caldo) | 400g | Pz | Busta | 20 | 32 | 1busta + 1 lt. Latte + 1 lt. Panna | circa 25 porzioni | 36 mesi | NO | NO** | NO | / |
| DES-301 | Budino Cioccolato (a caldo) | 400g | Pz | Busta | 20 | 32 | 1busta + 2 lt. Latte | circa 25 porzioni | 36 mesi | NO | NO** | SI** | / |
| DES-401 | Budino Vaniglia (a caldo) | 400g | Pz | Busta | 20 | 32 | 1busta + 2 lt. Latte | circa 25 porzioni | 36 mesi | NO | NO** | SI** | NAT |
*Per applicazione come Semifreddo (da Freezer) miscelare 1 busta con 1/2 lt. di Latte + 1/2 lt. di Panna
**Se preparato con 'Latte Vegetale'
**Se preparato con 'Latte Vegetale'